茶酱牛肉

材料：


　　牛里脊肉400克，洋葱半个。


　　调料：


　　色拉油两大匙；（A）沙茶酱、酱油各两大匙，绍酒、干淀粉各一大匙，白糖一小匙，色拉油一中匙，葱15段。


　　做法：


　　1、先将牛肉切片，用调料（A）腌40分钟，洋葱切丝。


　　2、将两大匙色拉油高火2分钟后，放入洋葱丝及葱段高火2分钟。


　　3、再放入腌好的牛肉高火4分钟即可
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